Inhoudsopgave
Nee, aluminiumfolie kan beter niet in de magnetron. De folie kan vonken veroorzaken, vooral als ze gekreukeld is of scherpe randjes heeft. Daardoor kan de magnetron beschadigen en in het ergste geval kan brand ontstaan. Haal de folie dus van je eten voordat je het opwarmt.
Waarom geeft aluminiumfolie soms vonken?
Aluminium is metaal en weerkaatst de microgolven die het eten verwarmen. Bij scherpe punten en vouwen kan elektrische lading zich ophopen. Daardoor kunnen vonken ontstaan, bijvoorbeeld tussen twee delen van de folie of tussen de folie en de wand van de magnetron.
Ook als je geen vonken ziet, is folie niet handig voor het opwarmen. Het aluminium houdt een deel van de microgolven tegen. Daardoor kan het eten onder de folie koud blijven, terwijl andere delen al heet zijn.
Kan aluminiumfolie in de magnetron als je maar een klein stukje gebruikt?
Ook een klein stukje folie kan problemen geven. Laat daarom geen restjes folie aan een broodje of maaltijd zitten. De glanzende of matte kant maakt voor dit veiligheidsadvies geen verschil.
Bij sommige magnetrons staat de fabrikant onder bepaalde voorwaarden een klein, glad stukje folie toe om een deel van het eten af te schermen. Dat is een uitzondering, geen algemene regel. Gebruik alleen folie als de handleiding van jouw apparaat dit uitdrukkelijk toestaat en volg de aanwijzingen daarin. Zonder die toestemming is een magnetronbestendig alternatief de veiligste keuze.
Wat doe je als de folie vonkt?
Stop de magnetron meteen als je vonken ziet. Laat de folie en het eten eerst afkoelen en haal de folie daarna weg. Kijk of je brandplekken of andere zichtbare schade ziet. Bij schade, een brandlucht die blijft hangen of nieuwe vonken zonder folie laat je het apparaat nakijken voordat je het weer gebruikt.
Ontstaat er brand, zet de magnetron dan uit en houd de deur dicht. Haal de stekker uit het stopcontact als dat veilig kan. Gaat de brand niet uit of kun je de situatie niet veilig houden, verlaat dan de ruimte en bel 112. Gebruik geen water op een elektrisch apparaat.
Wat gebruik je in plaats van aluminiumfolie?
Leg je eten op een magnetronbestendig bord of in een geschikte schaal. Tegen spatten kun je een magnetrondeksel gebruiken. Laat ruimte voor stoom om te ontsnappen, zodat de afdekking niet strak op de schaal zit.
Zit je maaltijd in een aluminium bakje? Schep haar voor de zekerheid over in een magnetronbestendige schaal. Sommige maaltijdbakjes zijn speciaal geschikt voor de magnetron, maar een gewoon aluminium bakje is daarvoor geen veilige keuze.
Heb je een combimagnetron? Bij de ovenstand kan aluminiumfolie vaak wel worden gebruikt, maar niet zomaar bij een stand die ook microgolven gebruikt. Haal de folie daarom weg zodra je het gerecht met de magnetronfunctie wilt verwarmen.
